Como armazenar e congelar peito de carne

Peito fresco e cozido pode ser armazenado na geladeira ou no freezer. Aqui estão dicas sobre como empacotar a carne e quanto tempo ela vai durar.

Tacos cremosos de panela de barro com chips

Esses tacos cremosos são feitos com uma cobertura semelhante a nacho de carne moída, feijão e queijo sobre uma camada de salgadinhos de milho Frito.

Entendendo a lâmina superior ou o corte de bife de chapinha

Um dos bifes mais subestimados, o bife de lâmina superior ou mais comumente chamado bife de chapinha. Este é um corte de carne saboroso e macio.

Métodos de cozimento por calor úmido

O cozimento úmido por calor se refere a vários métodos para cozinhar alimentos com qualquer tipo de líquido, seja vapor, água, caldo, vinho ou qualquer outra coisa.

As 10 principais ferramentas de cozinha: essenciais para sua cozinha

Seja você um cozinheiro iniciante (ou comprando um) ou equipando uma cozinha do zero, esta lista de itens essenciais da cozinha o ajudará a começar.

Os benefícios de nozes, sementes, feijões e grãos germinados crus

Descubra por que o cultivo de sementes, nozes, feijões e grãos crus é tão bom para você, um alimento rico em fibras, repleto de vitaminas e minerais, além de proteínas.