- Total: 20 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: 4-6 porções (4-6 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 274 | Calorias |
| 20g | Gordo |
| 20g | Carboidratos |
| 5g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4-6 porções (4-6 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 274 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 20g | 26% |
| Gordura saturada 13g | 64% |
| Colesterol 60mg | 20% |
| Sódio 414mg | 18% |
| Carboidratos totais 20g | 7% |
| Fibra alimentar 2g | 6% |
| Proteína 5g | |
| Cálcio 86mg | 7% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. | |
As sopas caseiras de creme sem glúten não são difíceis de fazer e a farinha de arroz doce sem glúten é um excelente espessante! Creme sem glúten de sopa de cogumelos leva menos de 20 minutos para fazer, com um sabor fresco e cremoso.
O creme sem glúten de sopa de cogumelos é uma receita versátil, porque você pode usá-lo para fazer pratos clássicos como a caçarola de atum sem glúten.
receitas de bolinhos de arroz japonês
Ingredientes
- 8 onças de cogumelos fatiados frescos
- 1/4 de xícara de cebola doce picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de farinha de arroz doce sem glúten
- 1 xícara de caldo de galinha com baixo teor de sódio e sem glúten
- 1 xícara de creme leve (ou leite integral)
- 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
- 1/4 colher de chá de pimenta (ou a gosto)
- Decore com manjericão fresco fatiado (opcional)
Passos para torná-lo
Refogue os cogumelos, as cebolas e o alho com manteiga em uma panela de três litros em fogo médio por cerca de 3 minutos. Polvilhe farinha de arroz doce sem glúten sobre os legumes e mexa para misturar a farinha de arroz na mistura. Continue a cozinhar legumes com farinha de arroz doce, mexendo por 2 minutos.
Misture gradualmente o caldo de galinha sem glúten e mexa para misturar. Adicione o creme ou o leite e continue cozinhando em fogo médio até a sopa engrossar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Lembrete: Verifique sempre se suas superfícies de trabalho, utensílios, panelas e ferramentas estão livres de glúten. Leia sempre os rótulos dos produtos. Os fabricantes podem alterar as formulações do produto sem aviso prévio. Em caso de dúvida, não compre ou use um produto antes de entrar em contato com o fabricante para verificar se o produto está livre de glúten.
Tags de receita:
feijão e salsicha panela lenta
- Cogumelo
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