Receita de sanduíche de Reuben sem glúten

• Total: 20 minutos
• Preparação: 10 mins
• Cozinhe: 10 minutos
• Rendimento: 4 porções

Esta receita de Reubens sem glúten é feita com pão de sementes de cominho sem glúten e todos os ingredientes tradicionais que fazem de um sanduíche Reuben um monte de Reuben com carne enlatada em fatias finas, queijo suíço, chucrute picante e molho Thousand Island.

feijão chita em panela de barro

Ingredientes

• 8 fatias de pão de sementes de cominho sem glúten (ou, seu sanduíche sem glúten favorito)
• 8 fatias de queijo (suíço sem glúten)
• 1/2 libra de corned beef (em fatias finas, sem glúten)
• 16 onças de chucrute (bem drenado, esprema a umidade manualmente)
• 2 colheres de sopa de manteiga (ou substituto da manteiga)
• 1/4 de xícara de molho para mil ilhas (mais, mais para mergulhar)

Etapas para torná-lo

1. Pré-aqueça o forno a 190ºC.

2. Forre uma assadeira grande com papel de pergaminho.

3. Unte com manteiga um lado de cada pedaço de pão fatiado.

4. Coloque 4 fatias, com o lado com manteiga para baixo na assadeira.

5. Espalhe 1 colher de sopa de molho Thousand Island sem glúten nas 4 fatias de pão.

   
   
   

6. Adicione uniformemente cerca de 2 colheres de sopa de chucrute bem drenado a cada fatia de pão.

7. Adicione 1 fatia de queijo suíço e mergulhe com cerca de 2 onças de carne em lata.

8. Adicione outra fatia de queijo suíço e outra camada de chucrute.

9. Espalhe cerca de 1 colher de sopa de molho Thousand Island em cada uma das 4 fatias restantes de pão.

   o que torna o vinagre balsâmico diferente do vinagre regular

10. Coloque esta fatia em cima da fatia de pão em camadas e pressione-a suavemente.

11. Repita esse processo de camadas até que todos os 4 sanduíches estejam completos.

12. Asse em forno pré-aquecido até que os sanduíches fiquem dourados e o queijo derreta. Sirva quente com picles de endro.

Lembrete: Sempre verifique se suas superfícies de trabalho, utensílios, panelas e ferramentas estão livres de glúten. Leia sempre os rótulos dos produtos. Os fabricantes podem alterar as formulações do produto sem aviso prévio. Em caso de dúvida, não compre ou use um produto antes de entrar em contato com o fabricante para verificar se o produto está livre de glúten.

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