Receita grega do pudim de amido de milho da baunilha (Krema Vanilia)

• Total: 16 minutos
• Preparação: 1 min
• Cozinhe: 15 minutos
• Rendimento: 1 a 4 porções

Este pudim de baunilha (krema vanilia-em grego: κρέμα βανίλια, pronunciado: KREH-mah vah-NEEL-yah) é um padrão nos lares gregos. Adequados para bebês, os pudins de amido de milho também são os favoritos de crianças de todas as idades e, com a adição de frutas, podem ser adaptados a muitos usos, do café da manhã ao lanche e à sobremesa.

Ingredientes

• 2 1/2 xícaras de leite integral
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de casca de laranja ralada

Passos para torná-lo

1. Coloque 1 a 4 tigelas de sobremesa na geladeira para esfriar.

   Lipton sopa de cebola guisado de carne

2. Aqueça uma xícara de leite (morno), adicione açúcar e amido de milho e mexa para dissolver.

3. Em uma panela em fogo médio, misture o restante do leite, o extrato de baunilha, a casca de laranja e misture. Assim que o vapor começar a subir, adicione a mistura de leite / açúcar / amido de milho, continuando a mexer continuamente.

4. Quando começar a engrossar, retire do fogo.

5. Coloque em tigelas refrigeradas, deixe esfriar e sirva, ou coloque na geladeira e leve à geladeira até estar pronto para servir.

   
   
   

Servindo sugestões: Este é um pudim básico muito versátil. Adicione as frutas em puré imediatamente após retirar do fogo para criar um pudim de frutas. Pode ser misturado com cereais ou coberto com frutas e chantilly para uma aparência mais sofisticada, e sua própria criatividade resultará em ainda mais variações.

usar por datas em ovos

Tags de receita:

• Sobremesa grega
• café da manhã
• grego
• jantar em família