
- Total: 7 horas 29 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinheiro: 7 h 14 min
- Rendimento: 24 a 28 cookies (24 porções)
Diretrizes nutricionais (por porção) | |
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132 | Calorias |
7g | Gordo |
14g | Carboidratos |
3g | Proteína |
Informação nutricional | |
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Porções: 24 a 28 biscoitos (24 porções) | |
Quantidade por porção | |
Calorias | 132 |
% Valor diário* | |
7g de gordura total | 9% |
Gordura saturada 2g | 10% |
Colesterol 38mg | 13% |
Sódio 99mg | 4% |
Carboidratos totais 14g | 5% |
Fibra alimentar 2g | 6% |
Proteína 3g | |
Cálcio 23mg | 2% |
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. |
Quer uma sobremesa de Hanukkah que não envolva frituras e enchimento de gelatina? Esses biscoitos de impressão digital em gel de chocolate são a prova de que sufixo(rosquinhas de geléia) não são a única sobremesa festiva da cidade!
Aveia e canela aprimoram a massa de biscoito fácil de preparar, que faz um delicioso quadro para as moedas de doces. Quando o feriado termina, você pode usar a mesma receita para fazer impressões digitais tradicionais de geléia ou até mesmo biscoitos simples de aveia.
Você deve adicionar o chocolate antes ou depois de assar os biscoitos? A resposta depende das moedas que você escolher. Se o seu gelt tiver imagens em relevo (por exemplo, de umchanukiyah), pressionar o gelt nos biscoitos após o cozimento ajuda a garantir que as figuras em relevo nas moedas permaneçam visíveis. Isso é especialmente verdade se você estiver usando moedas de chocolate ao leite, que derretem mais rapidamente durante o cozimento. No entanto, os biscoitos são um pouco mais propensos a desmoronar se você adicionar o chocolate depois de assado. Tome cuidado para adicionar pressão leve e uniforme enquanto pressiona o gel sobre os biscoitos, para evitar que eles quebrem ou invente moedas.
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 1/2 colher de chá de canela
- 1/4 colher de chá de sal marinho
- 1/2 xícara de açúcar
- 4 colheres de sopa de manteiga (sem sal ou óleo de coco, amolecida)
- 1/3 de xícara de óleo neutro (como canola, abacate ou semente de uva)
- 1 ovo grande
- 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Gel de Hanukkah de 24 a 28 peças de chocolate (moedas de leite ou chocolate escuro, desembrulhadas)
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
biscoitos de abóbora com recheio de cream cheese
Pré-aqueça o forno a 350 F. Linha 2 grandes assadeiras com papel vegetal ou forros de silicone.
Em uma tigela grande, misture a farinha, a aveia, a canela e o sal. Deixou de lado.
é sem lactose sem leite
Em outra tigela grande, ou usando uma batedeira, bata o açúcar e a manteiga ou o óleo de coco.
Adicione o extrato de óleo, ovo e baunilha e bata até ficar homogêneo.
Adicione a mistura de farinha de aveia aos ingredientes úmidos e misture bem para incorporar totalmente os ingredientes secos.
Quebre pedaços de massa do tamanho de nozes e enrole-os em bolas entre as mãos. Achatar levemente em discos e coloque nas assadeiras preparadas.
Asse por 12 a 14 minutos, ou até que os biscoitos estejam firmes, as superfícies estejam secas e o fundo ligeiramente dourado.
Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar nas bandejas por 1 a 2 minutos. Pressione suavemente um pedaço de gel de chocolate no topo de cada biscoito. (Cuidado para não pressionar demais, ou o biscoito vai desmoronar. O chocolate deve aderir mesmo se você pressionar suavemente, pois o calor do biscoito derreterá levemente.)
Deixe os cookies esfriarem por mais 1 a 2 minutos, depois use uma espátula para transferi-los para um rack para esfriar completamente.
Sirva e divirta-se!
Tags de receita:
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