- Total: 22 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinheiro: 12 mins
- Rendimento: 1 1/2 dúzia (9 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 239 | Calorias |
| 18g | Gordo |
| 13g | Carboidratos |
| 8g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 1/2 dúzia (9 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 239 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 18g | 23% |
| Gordura saturada 10g | 48% |
| Colesterol 56mg | 19% |
| Sódio 200mg | 9% |
| Carboidratos totais 13g | 5% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 8g | |
| Cálcio 38mg | 3% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. | |
Estes biscoitos de manteiga são feitos com uma massa de queijo creme semelhante a uma pastelaria. A geléia e um pouco de açúcar de confeiteiro são os únicos adoçantes.
Os biscoitos na foto foram cortados com um cortador de biscoitos quadrado. Eles podem ser cortados com um cortador de biscoitos redondo também.
Ingredientes
- 1/2 xícara de manteiga (amolecida)
- 1 pacote / 3 onças de queijo creme (amolecido)
- 1 1/4 xícaras de farinha de trigo
- Geléia de 1/4 a 1/3 de xícara (refrigerada)
- 1/4 de xícara de açúcar de confeiteiro
Passos para torná-lo
Em uma tigela com uma batedeira, misture a manteiga e o creme de queijo; bata até ficar fofo.
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Adicione a farinha à mistura e misture bem.
Molde a massa em um disco e embrulhe em filme plástico. Leve à geladeira por 20 a 30 minutos.
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Aqueça o forno a 350 F. Unte levemente uma assadeira ou forre com papel manteiga.
Enrole a massa com uma espessura de 1/8 de polegada em uma superfície levemente enfarinhada; corte com um cortador quadrado de 2 a 2 polegadas e meio. Coloque-os a cerca de 1,5 cm na assadeira preparada.
Coloque uma colher de geléia de 1/4 a 1/2 colher de chá no centro de cada biscoito. Dobre os lados opostos juntos, com bordas ligeiramente sobrepostas.
Asse em forno a 375 F por 12 a 15 minutos.
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Retire a panela das grades para esfriar. Peneire levemente o açúcar dos confeiteiros sobre os biscoitos resfriados.
Tags de receita:
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