- Total: 40 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 30 minutos
- Rendimento: 2 a 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 680 | Calorias |
| 29g | Gordo |
| 51g | Carboidratos |
| 52g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 2 a 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 680 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 29g | 37% |
| Gordura saturada 10g | 50% |
| Colesterol 121mg | 40% |
| Sódio 1326mg | 58% |
| Carboidratos totais 51g | 18% |
| Fibra alimentar 6g | 21% |
| Proteína 52g | |
| Cálcio 324mg | 25% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. | |
O espaguete sem glúten é rápido, fácil e delicioso, graças à infinidade de produtos sem glúten no mercado hoje.
molho italiano para salada de azeite e vinagre
Esta é uma receita básica perfeita para crianças e perfeita para aquelas noites movimentadas da semana em que você não tem o luxo do tempo de preparação na cozinha. Como a água está fervendo e o macarrão está cozinhando, prepare o molho para que tudo seja feito ao mesmo tempo.
Quando se trata de massas sem glúten, uma marca que usa uma mistura de ingredientes - como milho e quinoa - tende a ser uma escolha melhor do que massas puramente de arroz integral, que podem ficar saborosas. Uma mistura sem glúten produz uma Ao dente textura que é próxima de massas 'regulares'. Claro, isso é uma questão de preferência. Se você gosta de macarrão com arroz integral, por todos os meios, comer!
Ingredientes
- 1 libra de espaguete sem glúten
- 2 colheres de sopa de azeite (dividido)
- 1 libra de carne moída magra
- 1 (25 onças) jarra de molho marinara sem glúten
- Opcional: 1 colher de sopa de manjericão
- Sal e pimenta a gosto)
- 3 onças de queijo parmesão sem glúten (ralado)
Passos para torná-lo
Cozinhe o espaguete sem glúten de acordo com as instruções da embalagem. Drenar. Misture com 1 colher de sopa de azeite para evitar que o macarrão grude.
Enquanto a massa está cozinhando, aqueça 1 colher de sopa de azeite restante em uma frigideira considerável em fogo médio-alto. Adicione a carne moída e cozinhe até dourar, usando uma colher de pau ou uma espátula firme para separar a carne moída enquanto cozinha.
Adicione a sua escolha de molho marinara sem glúten e manjericão opcional à frigideira. Cozinhe por cerca de 15 minutos, até aquecer, temperando a gosto com sal e pimenta.
Sirva o molho sobre espaguete quente polvilhado com queijo parmesão ralado na hora.
Variações de receita
- Você pode fazer esta receita sem carne, omitindo a carne moída.
- Enquanto o molho desta receita usa carne moída, você certamente pode trocar com peru moído. Você também pode fazer esta receita sem carne, omitindo totalmente a carne para um molho simples com muito sabor.
- Para um molho com um chute extra, adicione uma dica (ou mais, dependendo da sua tolerância ao calor) de pimenta vermelha esmagada. Para um molho levemente mais queijo, adicione o queijo parmesão ao molho, enquanto ele ferve, e também por cima como guarnição.
Lembrete
Sempre verifique se suas superfícies de trabalho, utensílios, panelas e ferramentas estão livres de glúten. Leia sempre os rótulos dos produtos. Os fabricantes podem alterar as formulações do produto sem aviso prévio. Em caso de dúvida, não compre ou use um produto antes de entrar em contato com o fabricante para verificação.
Tags de receita:
- espaguete
- americano
- de volta à escola
- macarrão