- Total: 5 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 0 min
- Frio: 60 minutos
- Rendimento: 1 porção de Creme de Ricota com Limão
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 200 | Calorias |
| 13g | Gordo |
| 6g | Carboidratos |
| 14g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 1 porção de Creme de Ricota com Limão | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 200 |
| % Valor diário* | |
| 13g de gordura total | 17% |
| Gordura saturada 8g | 41% |
| Colesterol 51mg | 17% |
| Sódio 114mg | 5% |
| Carboidratos totais 6g | 2% |
| Fibra alimentar 0g | 0% |
| Proteína 14g | |
| Cálcio 298mg | 23% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. | |
Esta receita de creme de ricota com casca de limão é da Fase 1 de 'The South Beach Diet: The Delicious, Designed by Doctor, Plan Foolproof for Fast and Healthy Weight Loss' por Arthur S. Agatston M.D. (Ballantine Books, 2003).
A dieta de South Beach é um programa de dieta popular baseado em um equilíbrio saudável entre carboidratos e gorduras. O objetivo da dieta é alterar o equilíbrio dos alimentos que você come e incentivar escolhas alimentares saudáveis, o que levará à perda de peso.
A dieta de South Beach é dividida em 3 fases, com subsídios alimentares específicos para cada fase. A fase 1 dura 2 semanas e é o plano alimentar mais restritivo da dieta. Na fase 1, você está eliminando a maioria dos carboidratos de frutas, grãos, amidos ou álcool da sua dieta diária. A Fase 2 permite reintroduzir alguns carboidratos de volta à sua dieta, com moderação. A fase 2 dura até você atingir o peso desejado. Finalmente, a fase 3 é a fase final e menos restritiva da dieta. A Fase 3 permite a maior flexibilidade e deve ser uma diretriz de alimentação saudável para o resto de sua vida. Na fase 3, você pode comer todos os tipos de alimentos, todos com moderação. Cada fase da dieta de South Beach tem receitas específicas que tornarão mais fácil comer bem e se sentir satisfeito.
receita de torta de limão com leite condensado
Rápido e fácil de fazer, este é um pudim simples feito com queijo ricota, casca de limão ralada, baunilha e substituto do açúcar. É um bom lanche ou sobremesa para qualquer pessoa e especialmente para aqueles que seguem a dieta de South Beach. Esta sobremesa atende aos requisitos da Fase 1 e pode ajudar a satisfazer os desejos por doces, que foram eliminados principalmente durante a Fase 1.
costeletas de porco molho de creme de leite
Receita reimpressa com permissão deA dieta de South Beachpor Arthur S. Agatston M.D. (Ballantine Books).
Ingredientes
- 1/2 xícara de queijo ricota parcialmente desnatado
- 1/4 de colher de chá de casca de limão ralada
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pacote de substituto de açúcar
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma tigela pequena, misture o queijo ricota, a casca de limão ralada, o extrato de baunilha e o substituto do açúcar. Se desejar, transfira para um prato bonito e deixe esfriar até estar pronto para servir.
Essa receita pode ser facilmente dobrada, triplicada ou quadruplicada, mas é mais fácil combater a tentação de comer a tigela inteira, fazendo apenas uma porção de cada vez.
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Muitos encontraram sucesso com a dieta de South Beach. É importante lembrar que não há solução rápida para perda de peso. Ao se concentrar em um estilo de vida saudável, que inclui escolhas alimentares saudáveis, planejamento de refeições e exercícios regulares, você se preparará para o sucesso. Se a dieta de South Beach parece ser o melhor plano para se adequar ao seu estilo de vida, pode valer a pena investir algum tempo lendo os livros de culinária, entendendo o programa e encontrando receitas adequadas ao seu gosto e paladar. Quanto melhor você entender o programa, maior a probabilidade de obter sucesso.
Tags de receita:
- limão
- sobremesa
- americano
- outono