- Total: 60 minutos
- Preparação: 20 mins
- Cozinhe: 40 minutos
- Rendimento: 4 porções
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 510 | Calorias |
| 19g | Gordo |
| 63g | Carboidratos |
| 22g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: 4 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 510 |
| % Valor diário* | |
| Gordura Total 19g | 25% |
| Gordura saturada 8g | 41% |
| Colesterol 44mg | 15% |
| Sódio 1308mg | 57% |
| Carboidratos totais 63g | 23% |
| Fibra alimentar 7g | 24% |
| Proteína 22g | |
| Cálcio 372mg | 29% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. | |
Esta caçarola de queijo e presunto cremosa de macarrão e presunto é o alimento perfeito para o conforto. É também uma ótima maneira de usar-se que o presunto restante do feriado.
panela de barro de receita de costela estilo country
Se você quiser um pouco mais de cor e sabor, adicione alguns vegetais à mistura de macarrão. Ervilhas, brócolis, ervilhas e cenouras, milho ou legumes são todas boas escolhas. Se você não tem pimientos, sinta-se à vontade para omitir esse ingrediente ou use pimentões vermelhos assados. Ou adicione um pouco de pimentão vermelho picado ao pimentão verde para dar aquela explosão de cor. Ou refogue alguns cogumelos junto com as cebolas e pimentão. Para um mais substanciosas de um prato de refeição, adicionar presunto extra e cobri-lo com mais queijo. queijo suíço ou uma mistura de cheddar jack são excelentes opções também.
Sirva a caçarola com uma salada básica ou legumes e biscoitos no vapor ou pães.
A cobertura de trilha é outra boa maneira de elevar este prato. Veja as dicas para mais.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga (ou azeite)
- 1/4 xícara de cebola (picada)
- 1/4 xícara de pimentão (picado)
- 1 xícara de presunto (picado)
- 8 oz / 2 copos de massas (cozidas)
- 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
- Uma colher de sopa de pimenta (desbastado)
- 1 (10 3/4-oz) lata creme de sopa de cogumelos
- Pimenta preta moída na hora (a gosto)
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de salsa (picada)
- 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Pré-aqueça o forno a 350 F. Unte uma forma de 2 1/2 de caçarola.
Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo sempre.
Adicione o pimentão e cozinhe por mais 2 minutos, ou até a cebola ficar translúcida. Retire os legumes para um prato e reserve.
Adicione o presunto em cubos à frigideira e continue cozinhando por cerca de 3 minutos, mexendo sempre.
Trazer uma panela média de água a ferver em fogo alto. Adicione o macarrão do cotovelo e 1 colher de chá de sal. Mexa e abaixe o fogo para médio-baixo. Cozinhe seguindo as instruções da embalagem. Seque bem.
Em uma tigela grande, misture a cebola cozida, o pimentão e o presunto com o macarrão escorrido, o pimiento, a sopa de creme de cogumelos, a pimenta, 1/2 xícara de leite e a salsa. Misture para combinar bem os ingredientes.
Transfira a mistura de macarrão para a assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que esteja quente e borbulhante.
Polvilhe com o queijo ralado e continue a assar apenas até derreter.
Variação da receita
- Para uma cobertura de farinha de rosca amanteigada, misture 1 xícara de farinha de rosca macia com 2 colheres de sopa de manteiga derretida. Mexa o queijo cheddar na mistura de macarrão e polvilhe a farinha de rosca uniformemente por cima. Asse como indicado, ou até que a cobertura tem bronzeado e o enchimento é borbulhante. Ou adicione algumas colheres de queijo parmesão ralado à farinha de rosca.
Tags de receita:
- Cheddar
- entrada
- americano
- jantar em família