- Total: 75 minutos
- Preparação: 15 mins
- Cozinhe: 60 minutos
- Rendimento: 5 a 6 porções
Quando se trata de batatas gregas, pode-se argumentar que a assar no forno é uma necessidade. Isso é em parte o que faz desta receita um must-try, mas também são os ingredientes como azeite e suco de limão que dão a este prato sua versatilidade e apelo saboroso.
Costuma-se dizer que as melhores batatas são quando cozidas junto com a carne, para que absorvam os sabores. Eles absorvem um ótimo sabor, mas também podem ter um sabor oleoso. Descobri que você pode obter uma batata crocante por fora e macia por dentro que é embalada com sabor sem a graxa, assando-as separadamente. Experimente estes com a sua próxima refeição e veja se você concorda. Se você vai servir essas batatas assadas no forno com cordeiro assado, adicione uma colher de chá de alecrim seco à mistura - a erva complementa bem a carne.
Ingredientes
- 5 a 6 batatas descascadas e cortadas em fatias uniformes
- 1/2 xícara de azeite
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de alho em pó
- 2 limões, suco (mais para servir)
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- Sal e pimenta do reino moída na hora, a gosto
Passos para torná-lo
Pré-aqueça o forno a 400 F.
costeletas de porco fogão ao forno
Em uma tigela grande, adicione as batatas fatiadas e misture-as com os ingredientes restantes até que estejam bem revestidas.
Unte levemente uma forma de meia folha não reativa com azeite de oliva. Coloque as batatas revestidas em uma única camada e regue-as com a marinada restante deixada na tigela.
receita de conserva de tomate assado no fogo
Asse no forno por aproximadamente 1 hora. Com cuidado, vire as batatas no meio da cozedura para evitar que grudem e dourem uniformemente.
Re-tempere com sal e pimenta e esprema um pouco mais de suco de limão (se desejar) quando estiverem frescos no forno.
Sirva e divirta-se!
quais são os ingredientes do risoto
Tags de receita:
- Batata
- acompanhamento
- grego
- Páscoa