- Total: 5 minutos
- Preparação: 5 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 0,25 a 0,5 xícara (8 porções)
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 76 | Calorias |
| 4g | Gordo |
| 10g | Carboidratos |
| 1g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções :. 25-.5 xícara (8 porções) | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 76 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 4g | 5% |
| Gordura saturada 1g | 3% |
| Colesterol 0mg | 0% |
| Sódio 9mg | 0% |
| Carboidratos totais 10g | 4% |
| Fibra alimentar 1g | 3% |
| Proteína 1g | |
| Cálcio 32mg | 2% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. | |
O gergelim Tahini Honey Spread em grego é ταχινόμελο, pronunciado tah-hee-NO-meh-loh.
Quem precisa de manteiga de amendoim quando há tahine e mel? Essa combinação era frequentemente consumida separadamente - mergulhando um pedaço de pão no tahine, e depois com um garfo de mel grosso. Hoje é produzido comercialmente, mas é simples e fácil de fazer em casa. Com menos calorias que a manteiga de amendoim (e sem nozes), é saudável e deliciosa.
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Ingredientes
- 1/4 xícara de mel
- 1/4 xícara de tahine (leve)
Passos para torná-lo
Comece com um copo medidor e despeje 1/4 de xícara de mel.
Coloque o tahine em cima da marca de 1/2 xícara e mexa para combinar bem. Agite o tahine em sua jarra primeiro. O óleo subirá para o topo enquanto estiver armazenado e deve ser misturado antes de usar.
Sirva em fatias de pão integral ou torradas. Tente adicionar fatias de banana para outro ótimo sabor.
Dicas
- A proporção de mel para tahine é uma questão de preferência pessoal, e muito pode depender do sabor do tahine e do mel em uso. Comece com essa proporção de um para um e adicione mais mel ou mais tahine a gosto.
- Tahinomelo pode ser armazenado sem refrigeração por vários dias, bem coberto. Mexa antes de usar.
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