- Total: 20 minutos
- Preparação: 10 mins
- Cozinhe: 10 minutos
- Rendimento: Serve 2
| Diretrizes nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 524 | Calorias |
| 16g | Gordo |
| 39g | Carboidratos |
| 57g | Proteína |
| Informação nutricional | |
|---|---|
| Porções: Rend .: 2 porções | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 524 |
| % Valor diário* | |
| Gordura total 16g | 20% |
| Gordura saturada 8g | 40% |
| Colesterol 167mg | 56% |
| Sódio 829mg | 36% |
| Carboidratos totais 39g | 14% |
| Fibra alimentar 2g | 8% |
| Proteína 57g | |
| Cálcio 181mg | 14% |
| * O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição. | |
Esta é uma receita rápida e saborosa de alabote. A cor rica do molho regado dá muito caráter a este prato. Sirva em cima do arroz, juntamente com os seus legumes favoritos, para uma refeição deliciosa e bem equilibrada.
Ingredientes
- 1 libra bifes de alabote
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 a 2 dentes de alho (picados)
- Opcional: Sal e pimenta (a gosto)
- 2 a 3 cebolinha pequena (lavada e picada)
Passos para torná-lo
Misture todos os ingredientes, exceto o alabote, em uma panela pequena em fogo médio. Misture até dissolver o açúcar.
Pré-aqueça a grelha. Coloque os bifes de alabote na grelha e cozinhe cada lado por cerca de 5 minutos, regando regularmente com o molho. Grelhe até terminar. O alabote deve ser opaco até o meio e lascar-se facilmente com um garfo (uma temperatura interna de 145 a 150 F).
Retire do fogo, decore com cebolinha picada e sirva.
receita de ostras grelhadas em nova orleães
Tags de receita:
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- churrasco