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Receita da sobremesa do pretzel da morango

  • Total: 30 minutos
  • Preparação: 20 mins
  • Cozinhe: 10 minutos
  • Rendimento: 24 a 36 porções
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Esta sobremesa de pretzel de morango tem uma crosta de pretzel e é preenchida com morangos frescos, chantilly e gelatina. A combinação única de sabores e texturas certamente será uma vitória para quem gosta de morangos e pretzels.

Você pode considerar salvar esta receita apenas para a crosta, pois pode colocar outros recheios de torta para uma opção distinta de sobremesa. De fato, experimente com outra fruta de sua escolha, como mirtilos ou bananas. A crosta é um contraste fabuloso de salgado e doce com uma trituração satisfatória. E os morangos misturados com creme são ricos, mas leves, tornando-o uma sobremesa popular que mudará a cabeça e o paladar. Como você pode usar frutas frescas ou congeladas, essa torta pode ser feita - e inevitavelmente saboreada - em qualquer época do ano.

Ingredientes

  • 2 xícaras de pretzel (finas esmagadas)
  • 3 colheres de sopa de açúcar granulado
  • 1 1/2 palitos / 12 colheres de sopa de manteiga (em temperatura ambiente)
  • 2 xícaras de água fervente
  • 1 pacote de 250 ml de morango com sabor gelatina
  • 8 onças / 1 grande bloco de creme de queijo(à temperatura ambiente)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de cobertura batida
  • 2 xícaras de amontoar morangos (fatiados, frescos ou congelados)
  • Opcional: chantilly adicional para decorar

Passos para torná-lo

  1. Pré-aqueça o forno a 400 F.

  2. Esmague os pretzels com um rolo ou coloque-os em um saco plástico com zíper e esmague-os à mão. Combine os pretzels triturados com 3 colheres de sopa de açúcar e manteiga. Com uma espátula, pressione a mistura de pretzel no fundo de uma assadeira de 9 por 13 polegadas para formar uma crosta. Asse a crosta por seis a 10 minutos até dourar levemente. Deixe esfriar completamente.

  3. Despeje 2 xícaras de água fervente sobre a gelatina de morango. Mexa até derreter e deixe esfriar até a temperatura ambiente.

  4. Bata o cream cheese, 1 xícara de açúcar e a cobertura batida até que estejam bem misturados. Espalhe uniformemente sobre a crosta resfriada.



  5. Adicione os morangos à gelatina resfriada e deixe engrossar levemente. Espalhe morangos e gelatina sobre a camada de cream cheese. Leve à geladeira até que o recheio da torta esteja firme.

  6. Corte em quadrados para servir.

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Notas: Quanto aos pretzels, selecione palitos finos de pretzel, pois eles se separam facilmente. Um pacote de 9 onças é uma quantidade suficiente para a casca da torta. Chantilly de verdade pode ser usado, é claro, mas o Cool Whip e o Dream Whip preparado também funcionam igualmente e não são tão ricos e pesados. Você também pode usar gelatina sem açúcar e cobertura batida sem açúcar e / ou com pouca gordura.

Tags de receita:

  • morango
  • sobremesa
  • americano
  • outono