- Total: 3 minutos
- Preparação: 3 min.
- Cozinhe: 0 min
- Rendimento: 1 coquetel (1 porção)
Quando os dias quentes se transformam em noites frias, adicione tequila à sua linha de coquetéis de outono. A torta de maçã com caramelo é fácil de misturar, oferecendo sabores sazonais familiares em um coquetel de tequila deliciosamente doce que você deseja compartilhar com todos.
A receita vem da Tequila Tezón, uma marca de tequilas premium que é excelente para fazer coquetéis de primeira linha. Na torta de maçã com caramelo, as tequilas blanco e reposado de Tezón funcionam muito bem. Você simplesmente obterá um sabor extra de envelhecimento do barril do reposado.
Para o resto da bebida, você precisará de licor de caramelo, cidra de maçã e apenas uma pitada de suco de limão. Ele se junta maravilhosamente, criando um martini de maçã com um doce beijo de caramelo e um sabor subjacente que só pode vir da tequila.
receitas de pudim com vodka
Ingredientes
- 1 1/2 onça de tequila (Tezón)
- Aguardente de caramelo de meia onça (Hiram Walker)
- 1 onça de cidra de maçã
- 1 colher de chá de suco de limão (fresco)
- Decore: fatia de maçã
Passos para torná-lo
Junte os ingredientes.
Em uma coqueteleira cheia de gelo, despeje a tequila, aguardente de caramelo, cidra de maçã e suco de limão.
Agite bem.
kielbasa e sopa de repolho fogão lento
Coe em um copo de coquetel gelado.
Decore com uma fatia de maçã.
defumador de espiga de milho
Sirva e divirta-se!
Dicas
- Para tornar a bebida realmente interessante, procure sidra de maçã recém-filtrada e não filtrada. Ele tende a ter um sabor mais verdadeiro e a cidra nublada acrescenta uma sensação agradável à boca contra o caramelo. Normalmente você pode encontrá-lo no outono em pomares de maçã ou na seção de produtos de uma mercearia.
- Para o suco de limão, é mais fácil espremer o suco de uma fatia de limão diretamente na coqueteleira. Nenhuma medição é necessária, pois você quer apenas um sotaque azedo.
- As fatias de maçã gostam de ficar com uma cor marrom amarelada desagradável devido à oxidação. Para evitar isso e manter o enfeite com aparência fresca, mergulhe-o em um pouco de suco de limão imediatamente após cortá-lo.
Variações de receita
- Certamente você pode substituir a tequila por vodka nesta receita, se preferir. O uísque (particularmente o bourbon) também é uma substituição bastante interessante.
- Molho de caramelo ou calda (do tipo que você usaria em sorvetes ou maçãs de caramelo) pode ser usado em vez dos aguardentes. Ele retém o sabor, mas diminui um pouco a potência da bebida.
- Embora não tenha profundidade de sabor como este coquetel, o appletini de caramelo oferece um sabor semelhante. É mais fácil, simplesmente porque requer apenas dois ingredientes; portanto, enquanto você tem aguardente de caramelo em estoque, pegue uma garrafa de UV Green Apple Vodka e experimente.
Quão forte é uma torta de maçã com caramelo?
Comparada a outros coquetéis no estilo martini, a torta de maçã com caramelo é deliciosamente leve sobre o álcool. Não é uma bebida de baixa prova, necessariamente, mas com apenas 18% de ABV (36 de prova), é alguns pontos menor que o appletini médio.
Tags de receita:
- maçã
- americano
- outono
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