receita fresca de manga tailandesa martini

Total: 10 minutos
Preparação: 10 mins
Cozinhe: 0 min
Rendimento: 4 coquetéis (4 porções)

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Diretrizes nutricionais (por porção)
207	Calorias
0g	Gordo
18g	Carboidratos
1g	Proteína

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Informação nutricional
Porções: 4 coquetéis (4 porções)
Quantidade por porção
Calorias	207
% Valor diário*
Gordura Total 0g	1%
Gordura saturada 0g	0%
Colesterol 0mg	0%
Sódio 5mg	0%
Carboidratos totais 18g	7%
Fibra alimentar 2g	8%
Proteína 1g
Cálcio 19mg	1%
* O% Daily Value (DV) indica quanto um nutriente em uma porção de alimentos contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento geral sobre nutrição.

(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)

Esta receita de martini de manga tailandesa é o verdadeiro negócio. É misturado com mangas maduras frescas, em vez de um suco embalado, para proporcionar o melhor sabor absoluto de manga.

Este coquetel exótico é feito em um lote grande, suficiente para quatro pessoas e é fácil aumentar conforme necessário. É uma ótima bebida para servir os convidados em qualquer festa, especialmente uma com tema tailandês ou asiático. Basta pegar algumas mangas maduras, um pouco de vermute seco e escolher sua vodka favorita e pronto.

Ingredientes

Para o Purê de Manga:
2 mangas (frescas, maduras; ou 2 xícaras de manga congelada; em cubos)
1 colher de chá de suco de limão
1/3 xícara de água
3 colheres de chá de açúcar
Para os Martinis:
4 onças de vermute seco
8 onças vodka
1 xícara de gelo (triturado ou alguns cubos de gelo se estiver usando um liquidificador)

Passos para torná-lo

Faça o purê de manga

Junte os ingredientes.
Coloque os cubos de manga no liquidificador ou no processador de alimentos.
Adicione o suco de limão, a água e o açúcar.
Misture bem para criar um purê suave.

Faça os Martinis

Ao contrário da maioria das receitas de 'martini', esta é misturada. Isso ajuda a integrar o purê espesso com os outros ingredientes e cria uma bebida deliciosa e saborosa, perfeita para o verão.

Faça o purê de manga e deixe no liquidificador.
Adicione o vermute, a vodka e um punhado de cubos de gelo (ou até 3/4 de xícara de gelo picado).
Misture bem até que fique bom e macio.
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Dicas

Você pode facilmente ajustar a bebida para encontrar um bom equilíbrio de agridoce que se adapte ao seu gosto. Adicione mais açúcar, se preferir, mais doce, ou mais suco de limão, se estiver muito doce. Se o álcool for muito forte para você, adicione mais gelo. Ao fazer esses ajustes, dê outro giro no liquidificador.
Embora seja mais bem preparado antes de servir, coquetéis misturados podem ser preparados com antecedência. Simplesmente armazene a bebida pronta em um recipiente coberto (a jarra liquidificadora também funciona) no freezer. Retire alguns minutos antes de servir para deixar descongelar um pouco e mexa bem.

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